Cinsault

Notas de cata
Color: Rojo rubí, granate.
Nariz: Mora, ciruela, mentol, pimiento rojo.
Boca: Redondo, jugoso, acidez media a alta.
Maridaje recomendado: Jambalaya, cerdo desmenuzado con chutney de ciruela, gumbo, estofados.
Temperatura de servicio: 14°C hasta temperatura ambiente.